С 1 января 2027 года в России начнут регулярно отслеживать стоимость социально значимых продуктов. Как сообщила агентству «Прайм» доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова, новая система позволит не ждать резкого подорожания, а заранее выявлять изменения цен.
Мониторинг охватит 24 категории товаров, необходимых для полноценного питания. В их числе — говядина, свинина, баранина и курица, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка и макаронные изделия.