Международная группа исследователей, в которую вошли ученые Сургутского государственного университета, обнаружила, что соединения из темных северных ягод могут сдерживать клеточное старение и образование фиброзной ткани. Речь идет о полифенолах, содержащихся в чернике, голубике, клюкве и бруснике. По мнению авторов работы, полученные данные могут помочь в создании продуктов для поддержания здоровья, а в перспективе — препаратов для лечения фиброза. Итоги исследования опубликованы в журнале *Biomedicines*.
Директор медицинского института СурГУ Людмила Коваленко пояснила, что ученые изучали полифенолы — вещества, которые растения производят для защиты от ультрафиолетового излучения, вредителей и заболеваний. Они также влияют на окраску плодов и иногда придают им горьковатый вкус.
«Современные масштабные исследования с высокой вероятностью подтверждают ключевые биологические свойства полифенолов, представляющие интерес для терапии. Среди них — антиоксидантное и противовоспалительное действие, участие в регуляции ряда обменных процессов, антимикробный и онкопротекторный эффекты. В последние годы активно обсуждается и геропротекторное действие этих соединений — их способность оберегать клетки от преждевременного старения», — отметила Коваленко.